Амфора, Утятница 3 литра

Керамическая утятница - специальная емкость для тушения и запекания мяса, птицы и овощей. Толстые керамические стенки обеспечивают хороший и равномерный прогрев, а крышка позволяет пище не терять тепло, влагу и соки, впитывая в себя ароматы специй и трав. В результате получаются сочные, нежные и вкусные блюда.

 Пища, приготовленная в керамической посуде очень полезна для здоровья, так как готовится в экологически чистом материале - глине. Глина обладает лечебными свойствами – выводит шлаки из организма и лечит болезни. Приготовленное в такой посуде блюдо приобретает особый вкус и аромат, которые, благодаря свойствам керамики, надолго сохранятся в нем.

 В такой посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи. Технология приготовления пищи проста – уложить продукты, плотно закрыть крышкой, если она предусмотрена конструкцией, после чего блюдо смело можно отправлять в тандыр. Доливать в уже согревшееся блюдо можно только горячую воду.

 Новую керамическую посуду нужно вымочить в воде не менее одного часа.

 Обязательно ополоснуть горячей водой керамическую посуду перед тем, как залить в нее кипяток.

 Мыть в теплой воде с небольшим добавлением моющих средств. Для мытья посуды использовать не жесткую щетку, не скрести посуду ножом и другими острыми предметами. Затем оставить для просушки, ничем не накрывая и не вытирая. Не используйте для мытья глиняной посуды посудомоечную технику.

 Характеристики:

 Высота 18 см.

 Диаметр корпуса 26 см.

 Объем 3 литра

 Устанавливается на Большую мясную этажерку

 Подходит к тандырам: Алладин, Восточный, Атаман, Скиф